第八百七十六章 顶级辅料
打过电话之后,赵新宇又去了另外几座大山上,人参茯苓丸虽说主要是人参,可却还需要其他药草,他也的看看其他药草能不能使用。
这一天的时间,赵新宇几乎将几座大山都走了个遍,人参茯苓丸所需要的辅药也基本上可以使用。
太阳西落,赵新宇回到文赢阁,等进入到文赢阁,他就感受到了不一样的气氛,几个院落中都有着笑声传来。
他不由得一愣,这段时间一直在忙,他倒是忘了中秋节已经到了,几大家子的人都过来了。
进入到客厅,一道妙曼身影就扑了过来,跟着脸颊上就被亲了一下。
“哥,听嫂子说你进山了,带回来什么好东西。”
赵新宇嘿嘿一笑,抬手在孟菲菲的秀发上轻柔几下,“这么大的大姑娘了,这如果让你男朋友看到你亲我这样一个半大老头,还不得吃醋。”
孟菲菲咯咯一笑,“他敢,你是我哥,谁要是敢吃醋,看我怎么收拾他。”
“菲菲,你刚才可不是这样说的,你忘了红石崖?”杜梦娇笑着说道。
杜梦娇这一说,赵新宇微微一愣,瞬间他就感觉到腰间一疼,刚才还笑容满面的孟菲菲沉着脸,玉手在他的腰间不断活动。
“菲菲,这是怎么了。”
“你还说,我们都看了嫂子他们拍下的照片,那么美的雪景你连我们都不通知一声,还不让嫂子他们发给我们,我们恨死你了。”
赵新宇哈哈一笑,“我还以为是什么呢,我也几年没回去,也是凑巧遇到大雪,红石崖那边不同于别的地方,大雪经常有,等今年冬天下大雪,我给你们打电话。”
“今天我们要吃白条,现在每天都能在网络上看到人们议论你做出来的白条,燕京那边不少五星级酒店的顶级厨师都感慨你能让白条这种看都没人去看的食材变成人间美味,而且连烹饪方法都说出去,他们都不能做出来。”
赵新宇哈哈一笑,“成,那我先去弄点白条,文瀛湖中也有白条。”
杜梦楠咯咯一笑,“不用去了,韩军他们等会也过来,他们也想尝尝白条。”
赵新宇准备的同时,韩军、赵世明他们就提着几桶白条过来,“新宇,我记得文瀛湖中没有白条,这现在怎么这么多白条。”
赵新宇呵呵一笑,“那些年购买鱼苗中或许就有白条,别忘了哪一年的大洪水,山上溪流中白条多的是,以往人们就是看到白条也不会在意,你们处理白条,等下我做。”
赵世明他们处理白条,剩下来的人将餐厅中的桌椅搬到院子,杜梦楠他们更是将赵新宇摘回来的各种水果都端出来。
在看到端上桌的瓜果,韩军他们瞪大眼睛,“你们还有存活。”
杜梦楠咯咯一笑,指向端出来的瓜果,“你们看看这是什么?”
韩军他们这才看到有三个果盘中有着三种水果,一种金色、一种银白色,一种蓝色,这正是去年赵新宇公布子啊帝君集团官网上的金水梨、玉灵天李、蓝灵果。
“这些水果?”
杜梦楠咯咯一笑,“那段时间,赵新宇进过几次山,这些都是他从山里摘回来的。”
“怎么不喊上我们,让我们进山好好吃一顿。”
“这现在也不晚,少吃一点,等下吃白条。”
吃到味美的金水梨、玉灵天李、蓝灵果,平常到绝美的味道,赵世明怒声道,“都是那些老头子,要不然今年咱们就能推出这三种美味的水果,这味道也太好了,这算下来,这一年咱们的损失多少钱。”
杜梦楠咯咯一笑,“那也没办法,对了明哥,去年咱们不是换出去不少果木,没听说那些果木结果没有。”
“大都死亡,不过也存活了一部分,今年也挂了果,虽说个头、色泽不如咱们种出来的,可味道也要比市场上出售的好了太多,那段时间他们还专门找人过来打听还有没有果树要换果树。”
韩军呵呵一笑,“去年咱们修剪下来的葡萄也在几个
地方扎根,不过黑葡萄好似没有地方培育成功。”
杜梦楠点点头,“能活下来就好,但愿咱们淘汰下去的果树能让他们致富。”
人们闲聊的时候,一股股香味从厨房中弥漫,一道道菜肴上桌,随着一股香味弥漫,所有人都不由的转头看向厨房,这股香味他们还真是第一次闻到。
“白条,这肯定是白条。”孟菲菲一下激动起来。
杜梦楠摇摇头,“菲菲,这不是白条的味道,你去看看你哥是不是炒了蒜薹。”
杜梦楠这一说,所有人都是一怔,刘凤英他们也想到早上赵新宇说进山去弄野蒜籽,不过他们却不相信这香味是炒蒜薹的味道。
在现在这个年代,蒜薹对于普通人来说都算是一种普通的食材,可炒蒜薹也不可能有这样的香味。
片刻之后,孟菲菲他们几个年轻人端着一道道菜肴从厨房出来,每个人的嘴里还吃着什么。
“嫂子,你猜的太对了,真的是炒蒜薹,这蒜薹也太香了,大家尝尝,我让哥多炒了几份。”
孟菲菲这一说,所有人都瞪大眼睛,他们看向放在桌子上的菜肴,目光直接从石斑鱼、白玉蟹上扫过,落在了炒蒜薹上面。
蒜薹翠绿,和他们印象中的蒜薹一样,可弥漫出来的香味却是他们以前吃过炒蒜薹所没有的。
杜梦楠拿起筷子加了一根,蒜薹清脆爽口,没有一丝辛辣,有的只有一股从来没有感觉到的香味,这就让杜梦楠他们感到惊骇,蒜薹难以入味,可现在……
杜梦楠愣在哪里,罗霄他们同样也有点发蒙,显然他们都在惊讶蒜薹会有如此的味道。
“梦梦,这蒜薹是哪来的?”韩军瞪大眼睛。
“这蒜薹是今天赵新宇进山带回来的,你们以前没有见过。”
韩军摇摇头,“没有,这样味道的蒜薹我也是第一次吃到。”
看着一帮人吃的开心,孟菲菲咯咯一笑,“嫂子,你们等下,哥说还给你们一个惊喜。”
片刻之后,一帮年轻人再次端着一道菜肴出来,等放到桌子上,所有人都是一愣,黄瓜猪头肉。
黄瓜猪头肉对于杜梦楠他们这样的出身来说,他们知道可是却没怎么吃过,可对于韩军、赵世明他们这些人来说再熟悉不过。
可从他们跟着赵新宇之后,黄瓜猪头肉他们也没怎么吃过,他们想不到今天赵新宇会给他们做出这样一道下酒凉菜。
“菲菲,这猪头肉有什么好吃的,那几年我们喝酒天天都吃着东西,早就吃腻了。”铁蛋笑着说道。
孟菲菲咯咯一笑,“铁蛋哥,这可是我哥要给你们的惊喜,你们尝尝再说。”
听孟菲菲这一说,铁蛋伸筷子夹了一片猪头肉,带着一丝疑惑放进嘴里,随即铁蛋一下愣在哪里。
猪头肉入口辛辣,可却不是辣椒的辣,而是一种混合的辣,这种辣中有辣椒的辣,还有这另外一种辣,两种辣混合在一起,有着一种说不出来的香,猪头肉也不是他们印象中的油腻,弹性十足、没有一丝油腻的感觉,嚼起来更是一种享受。
“怎么了。”赵世明磕了铁蛋一下。
铁蛋一下反应过来,“明哥,你尝尝,这猪头肉好吃。”
听铁蛋这一说,赵世明他们也是一愣,几个人不由得伸出筷子,等吃了一口之后,他们也都愣在哪里。
“菲菲,你哥是怎么做出来的,这猪头肉真的好吃,我吃了十几年猪头肉,这样味道的猪头肉还真是第一次吃到。”赵世明看向孟菲菲。
孟菲菲咯咯一笑,“我也不知道,哥说了,等再有猪头的话,他就教你们做这一道猪头肉。”
杜梦楠他们一直看着赵世明他们的反应,在听到孟菲菲的话之后,他们也想到了什么,也夹了一块猪头肉,等吃进去之后,几乎没有吃过猪头肉的她们瞬间石化,眼眸中流露出来的满是惊骇。
片刻之后,罗霄长叹一声,“新宇这厨艺真的是登峰造极,连猪头肉都能够
做的如此美味。”
孟菲菲咯咯一笑,“罗爷爷,我哥说了,猪头肉做法是一个方面,不过猪头肉能够做的如此味美,一来是有那种辣椒,另外还是因为用了从山里带回来的野蒜。”
什么蒜?
“一种特辣的蒜,我也是见哥将辣椒和蒜调制。哥说,他在山里带回来的野蒜调味的话,菜品的味道都能够提升。”
人们惊讶的时候,一道道菜肴上桌,等他们品尝之后,他们也终于相信了孟菲菲刚才的话,同样都是赵新宇、郑敏做出来的,可这菜肴的味道真的提升了不少。
随着一股香味弥漫,吃了几个月白条的杜梦楠他们都不由得深吸口气,“这香味比几天前陆明订婚做出来的白条香了不少。”
白条端上来,韩军、赵世明他们已经是沉醉在香味之中,等吃到酥脆的白条,赵世明、韩军他们都不由得摇头。
白条他们过去也吃过,可他们吃过的白条鱼腥味十足不说,毛刺也多,可现在他们根本感受不到鱼腥味,更是没有一根毛刺,能够感受到的只有香。
吃着白条,赵世明抬眼看向厨房,“新宇,敏姐怎么还不出来。”
孟菲菲咯咯一笑,“还有一道野味。”
“还有野味?”
孟菲菲杏目闪烁,“你们肯定没有吃过,能够吃到这种野味的都是在北方。”
这一下赵世明、韩军他们都看向杜梦楠他们,杜梦楠咯咯一笑,“是沙鸡,南方地区没有,就是在红石崖那边也只有在大雪天才能够看到,过完年的一场大雪,新宇捡了不少沙鸡,他一直留着,为的就是让你们尝尝,这沙鸡的味道不下于玲珑鸡。”
当红烧沙鸡块端上来,杜梦楠看向跟着出来的赵新宇,“赵新宇,这红烧鸡块中应该也放了野蒜?”
赵新宇呵呵一笑,点点头,“都尝尝,放了野蒜的沙鸡味道又好了不少,如我打算明年在村里种植一批野蒜。”
“种,必须种,还的多种,这野蒜也太提味了。”韩军笑着夹了一块红烧沙鸡肉放进嘴里,随即眼睛一亮。
将一块沙鸡肉吃下去,韩军看向赵新宇,“新宇,这沙鸡还真的不错,弄些沙鸡回来,咱们也养起来,以后无忧食府也能再次多出一道招牌菜。”
“沙鸡只有大草原上才有,我们老家也没有,等有空去一趟草原看看那边有没有养殖场,弄一批回来。”
赵世明哈哈一笑,“先不说沙鸡,就说这白条、猪头肉、蒜薹就能成为招牌菜,新宇,野蒜、蒜薹什么样,我看看见过没有。”
赵新宇指了指厨房,赵世明马上去了厨房,片刻之后他拿着一头蒜,几根蒜薹出来。
“这蒜、蒜薹和市场上卖的也差不多。”
“你尝尝就知道了。”
赵世明哈哈一笑,剥开小蒜咬了一口,一口下去,赵世明赶忙唾掉,等唾掉之后,他的眼泪都流了出来。
等喝了一口果汁,赵世明才缓了过来,“这也太辣了,这野蒜比辣椒都辣。”
赵新宇哈哈一笑,“尝尝蒜薹。”
赵世明赶帮摆了摆手,“算了。我可不想被辣死。”
“赵新宇,这野蒜和紫头相比,那个更提味。”
“各有千秋,不过如果说提味的话应该是紫头,紫头和咱们种植的大葱差不多。”
“紫头是什么。”这一次郑敏也看向赵新宇。她能从赵新宇和杜梦楠的对答中听出,紫头也应该是一种调味品。
“也是一种野蒜,我们老家那边的六棱山上才有,算是一种顶级的辅料。”
“那还等什么,明年咱们都种植。”
“紫头今年正在培育,不可能大面积种植,明年先少量种植,等有了种子才能大量种植。”
“那不是说明年无忧食府就能再上一个台阶。”韩军笑着说道。
“不是无忧食府,是帝君集团。”