今天午饭的米粉是用鸡油做的。
鸡油是上次那个下蛋公鸡的鸡的鸡油。
小美从冰箱里拿出鸡油,放在锅里靠油,油温在加热,小美烫菜的锅敞盖子时无意中水滴到了油锅里,顿时油锅里“噼里啪啦”一阵阵乱响。
小油渣之前小美已经蒯出来放一个小碗里了。油锅响,又蒯出来了一些油渣,把油倒另一个小碗里了。
一番操作,一碗香喷喷的米粉就做好了。
里面有沙瓤的番茄,哈尔滨香肠,烫好的菠菜,西红柿酱,鸡汤,鸡油,葱蒜炸锅。
糯糯的米粉。
美味!
吃完嗑个瓜子,然后来杯乌梅茶解腻。乌梅茶放了一颗乌梅,一片黄芪,二片葛根,10几粒枸杞,少许龙井茶,还有一些陈皮。
美呀,舒服个。