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第362章 冷饮厂七天开业

情系集体户 司徒文曲 3268 2024-11-20 18:16

  因为云鹏和王震晚走了两天,在白音嘎查又呆了两天,回到头道圈时,那设备已经安装上了。

  王震听了柳维嘉的汇报后十分惊喜,千恩万谢李汉成,对邢厂长也十分热情,表示一定精诚合作。

  云鹏听到还有他的事,便先给沙城子公社的沙书记打了电话,说邢云飞是他亲属。

  朱书记表态说:“既然是你的亲属,我一定成人之美,人你可以随时接走,需要我出什么手续,我都照办,谁用不着谁呀!”

  其实调一个知青两个公社的五七助理就能办,两个一把手出面办这事是杀鸡用了牛刀。电话一打完,李汉成便又请战,要开吉普车去接人,云鹏便派了章文釆随他同去。邢厂长见这件事落实得如此顺利和快当,便更卖力气了。

  邢厂长这件事办的一举三得:

  一是给这套设备找到了地方,并且还能运转,是最佳的办法了,他伴随这套设备已经20年了,是1956年公私合营时合过来的,对它有感情;

  二是这么办不用办理固定资产出售手续,只是換了个地方保存,收到的租金也不用入账,可以给职工办福利,不会有人因为设备卖贱卖贵地嚼舌头;

  三是帮了儿子一把,他知道如果一步到位抽调回城,得有国家招工计划,不是公社一级说得算的,让他在这个冷饮厂先上班,挣那1元8毛6的工资,晚回去两年比招工回城挣的多。

  至于多生产10万根冰棍的成本他心里更有数,那运输的油钱和水钱就勾平了。因为他们在城里用自来水是花钱的,尤其是工业用水,一吨得1元钱,在农村是不花钱的。汽油3毛6一公升,往返320公里需要40公升油,是14元钱左右,而生产10万支冰棍可不只是冰棍用水,那刷模子、洗场地、涮棍子、给厂房降温用的水是冰棍用水量的3倍,20吨水就20元钱,还不算电费。

  得说他是一个合格的厂长,对这些算得精着呢。他知道做冰棍是一本万利,但是投资不少,就他这套老设备也价值20万元,因为那个压缩机是进口的,国内只能生产大型制冷设备,动辄上百万,这样小型的买不到。他们厂新上的就是大型的,是靠他们多年积累投的资,而这一投资,使他们就成了全市的利税大户,他的腰杆也挺了起来。

  他太知道东北冷饮厂的生存之道了,销售是他的命根子,而他的命根子掌握在2000名老年人身上。她们挣着学徒工的工资,还要自负盈亏,冒着赔本的风险。但是,她们有经验应付赔本,成了不可多得的销售高手。为了保住这支队伍,他才在停产时也给她们开资,使这些老人视厂如家,每天天不亮就来领货,并且交的都是现钱。

  邢厂长算了,增加这10万根冰棍,每个老人每天要多销50根,他也算了,牛奶由大队供应,可以节省成本200元。因为他收牛奶很麻烦,要到50公里半径的周边生产队去收,因为奶牛少,那价格是2毛5一斤。而这里1毛5一斤就能收到。10万支冰棍需要2000斤牛奶,就节省200元,这200元摊到10万支冰棍上合一根2厘钱,他可以把这2厘钱让利给老人们,虽然50根才1毛钱,但是,他知道,这等于有了降融化的余份,老人们会高兴的。

  王震急了,急在他定的牛奶少了,既使把包日楞那的余奶都收上来也不够。于是他给包日楞打电话了,包日楞说:“你要多少都没问题,我还有4个嘎查呢,你就来车拉吧!转上一圈就行了!”

  王震跟艾华商量,艾华给他出主意说:“就一吨货,我的车去拉会赔本的,你得天天拉,莫不如用一辆东方红28,省油速度还快,来回300公里,才用20公升油,跟他们商量,下午挤奶,夜里往回拉,一斤才勾1分钱。”

  王震接受了艾华的建议,给冷饮厂配了一辆东方红28,邢厂长见那车有驾驶楼,十分高兴。让技术员在车箱上做了一个保温箱,即用双层铁皮夹上了厚厚的泡沫,外面又用棉被包裹上了,就是把老太太们的保温箱放大了尺寸。

  万事俱备,只欠东风了,王震坐拖拉机出发了。柳维嘉开始抽水洗厂房了,那水抽上来后,她用水稻专家的化验设备做了化验,发现那水中竟含有微量的钙,又用显微镜观察,没有一点微生物和杂质。

  邢厂长尝了后说:“这水质比1号水源地的好多了,这冰棍质量肯定好!”

  牛奶拉回来了,邢厂长见那奶放出来不久,就结了一层奶皮,说道:“这奶的纯度也比我们收的高,按25%配兑,一定好吃!”

  邢云飞是在冷饮厂长大的,对做冰棍的所有环节都耳濡目染,王震便把他聘为了技术员,挣月工资,每月60元。

  邢厂长说:“我干这么多年了,才挣上科长工资54元5,你一上班就比你老子挣的多,别回去了!在这干吧!”

  做冰棍不象柳维嘉想的那么简单,是要有配方的,除了牛奶和糖以外,还要放香精,尤其是那淀粉,要对进酵母后才能放进去。

  设备左边的电机不仅起传动作用,还起搅拌作用,得把配的料在水中搅拌均匀,才能往模子里灌,而那模子是需要人工插棍的。30米的厂房,有8米是清洗和装模的,需要20个人去插棍,每人10个小时得插5000根。王震挑的都是年轻手又巧的妇女,每分钟得插10根棍,才有歇气的时间。

  冰棍出来需要倒模后一根一根地包上商标纸,也需要20人去做,整亇厂一共用了50人,日工资近百元,一根冰棍得1厘钱。

  2000斤牛奶320元,1000斤白糖500元,1000斤淀粉200元,10万根木棍300元,10万包装纸300元,加上其他配料100元,原材料是1720元,合每根冰棍1分7厘2,加上工钱、电钱、油钱、涮模的盐滷钱、纸箱钱等,整整2分钱。

  每天2000元的周转金,头道圈也难以承受,幸亏这么合作,否则这亇企业无法运行。

  9月7日,头道圈冷饮厂生产出了第一批冰棍,那冰棍十分好吃,头道圈的百姓竟吃了两万根,冷饮厂的冷藏车只拉走了8万根。

  王震说了,大吃三天,三天以后就收钱了。第二天,社员们竟吃了3万根,那冰棍是分五波出的,每一波兑一吨料,为了躲过热浪,下午3点出成品,正当要出成品时,发生了大事。

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