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第一卷 第八章 家属院里炸爆米花

风中的柳絮 听雨倚墨 3792 2024-11-21 00:21

  从此以后,严科长就与严五家断绝了来往,没有严五打扰的日子,还真是平静又淡然。小四宝也渐渐的长大,柳絮也越来越老练了。

  兰姐为了带这俩孩子也很少去干临时活儿了,春梅和燕妮除了上学,做功课就是帮着大人干干家务活儿,带带弟弟妹妹,一家六口也算是其乐融融!

  这一日,家属院里来了个换米花糖的小贩儿,拿家里的牙膏皮,废铜烂铁都可以到他这换米花糖。

  四宝两三岁的年龄,正是看见啥就想要啥的时候。当然柳絮也想吃,此刻的柳絮五岁了,越长越水灵,大脑门大眼睛,圆圆的脸蛋红扑扑的,虽然有点黑,但是黑的脆生,黑的漂亮。她一看到那圆溜溜的米花糖,眼睛就愣住了,那眼神简直就不够使的。

  小贩的车上铺天盖地的有很多,真想尝尝。柳絮小小的身影站在小贩儿的车边,充满了渴望,能看到她那小嘴巴在咽口水了。

  四宝那可是虎里虎气,在兰姐的怀里一个劲儿的哭闹,一边哭还一边喊:“米花糖,我要米花糖!”

  旁边的姜姨推了一下兰姐说道:“你看,孩子们都想吃,你就回去拿点废品来换一点呗!给孩子们也解解馋!”

  兰姐一听,立马“哼!”了一声“我才不呢,我好不容易攒的废品换米花糖多不划算。我算过了,还是放在一起去卖废品最合适。孩子们馋了我知道,大不了下回我炸一锅米花,自己来做米花糖。”

  姜姨一听说:“哎呀呀!就你最会过日子,自己都会做米花糖了,你真能!”

  “不会过怎么办啊?家里四个孩子呢,不精打细算就要饿肚子了。”

  说实话,兰姐还真是一个过日子的好手,冬天拉回人家农村不要的红薯叶子,连梗带叶的晒在自家院子里。北风一吹,就不出门了,用它来下干菜面条那可是超级香啊!

  话说兰姐答应孩子们要自己做米花糖,那可得说话算话,不然一堆孩子看着呢!说来也巧,星期天家属院里来了炸爆米花的手艺人,兰姐带着孩子们去炸爆米花。

  呵!这下孩子们简直就是高兴坏了,大姐春梅把四宝抱在怀里,身后紧跟着柳絮,燕妮此刻真成了燕子,嘴里哼着小曲儿,脚下踩着风,就连小跑都带着节奏。

  兰姐舀了一碗大米,手里捏着几个钢镚儿,带领这一群小崽子们去排队了。那个时候没有现在这么多的零食点心,能吃个爆米花就已经是了不得的享受了。

  来炸爆米花的大都是一个院子的邻居,大人通常带上家里的大大小小的崽子们,就在家属院的空地上,简直就成了一个不大不小的聚会。大人们凑这个空,聊聊家长里短,张三李四的奇闻异事,时不时的传来一阵唏嘘,一阵欢笑。

  孩子们可是不管这个,几个调皮的男孩子追逐嬉戏起来,围着爆米花的炉火,一圈一圈的追逐,不知疲倦,别提有多开心了。

  女孩子们围成一团,嘀嘀咕咕的也不知道说的是啥?就知道她们目不转睛的盯紧爆米花的锅子,好像一不留神就会不见了一样。脸蛋被炉火映的红扑扑的,如花一样的笑容糖分很高,甜美极了。

  “嘣”的一声又爆了一锅,大家不由得发出赞叹,心情都不错哦!这一刻没有了对生活的抱怨,没有了对金钱的百般算计,都放松了下来,畅聊的兴致很高,场面温暖热闹,也很和谐很美!

  如雪的爆米花倒进大家自己准备的容器里,有的准备大锅,有的拿盆,兰姐准备的是一个布袋子。到兰姐了,只爆一锅,又轻又酥的爆米花,就装了满满一大袋子。孩子们忍不住用手就抓着吃起来。

  燕妮狠狠的抓了两把,张大了嘴巴往里倒,一边嚼一边感叹:“妈啊!这爆米花咋就这么好吃啊!真香!等我长大了我就学炸爆米花,这样天天都可以吃了!姐,你也吃啊!”燕妮长大了,知道心疼人了,还知道催大姐吃呢。

  大姐春梅抿嘴笑着,一只手拉着四宝,一只也抓起来往嘴里塞了一把。她这时还是那么斯文,吃相也好看,还轻声的说:“真甜!”

  一家人一边吃,一边前呼后拥就回到家里。兰姐简单吃了两口米花尝尝鲜,就紧赶慢赶的去做饭了。

  爆米花的大袋子放在厨房的小桌子上,四个孩子围坐在一起开吃。柳絮也学着姐姐们的样子,抓起爆米花吃起来,桌子上又散落下来的米花,小柳絮情急之下,趴在桌子上忍不住吃起来,小小的身影别提多可爱了,引来大家都笑起来。

  春梅赶快叫起来:“妈!你快看柳絮在添桌子上的米花呢!”兰姐回头一看笑着说道“柳絮真乖!将来会过日子!”柳絮一听也就知道大家都在夸赞自己呢,忍不住“嘻嘻”地笑起来。这一晚,严家的空气里都是爆米花的香气,都是芬芳的亲情!

  等到了第二天,春梅燕妮都去上学了,家里的事而也都忙完了,兰姐才想起要做米花糖的事儿来。打开布袋爆米花已经剩的不多了,孩子们太馋了,昨天就消灭了一多半。

  不过,也没关系,怎么吃不是吃啊!家里就剩下了柳絮和四宝,兰姐就带着这小姐俩做米花糖。

  兰姐其实也没做过,就是答应孩子们了,自己好歹也试试吧。她把白砂糖倒进锅里,锅里加了一点水,开火用小火熬制。平时兰姐看别人就是这么做的,虽然没做过,但是照葫芦画瓢总行吧!

  白砂糖很快就化成了糖水,再熬一会糖浆的香味就出来了。兰姐就把剩得爆米花倒了进去,然后用锅铲子翻拌均匀。看别人做确实很容易,换成自己了确实手忙脚乱,就这几个步骤,兰姐已是满头大汗了。最后,兰姐拿出事先准备好的酒盅,一个里面装满爆米花,用另一个扣上去定型。

  柳絮和四宝一直瞪大了眼睛,期待能从酒盅里变出大家都期待的,圆圆的米花糖。兰姐这是也是神秘兮兮的,感觉自己就像是魔法师一样。

  “妈!这个就是人家买的米花糖吗?和人家的一样吗?”柳絮好奇的问妈妈,其实兰姐此时也没底。

  她先是神秘的笑笑,然后两手慢慢打开紧紧捏着的酒盅,一个三尖葫芦头的,不规则米花球掉了出来。

  “哈哈哈哈哈!”兰姐看来自己都忍不住笑了起来,“它咋变成这个样子了?哈哈!不应该是圆的吗?”

  柳絮一看也忍不住大笑起来“哈哈哈!妈!怎么和别人买的不一样啊!有一点像米花球呢!”

  四宝更是开心的蹦蹦跳跳起来,小小的厨房充满了欢笑声。兰姐拿起米花球递给柳絮:“三儿,你尝尝,看看味道和人家买的一样不。”

  柳絮小手接过米花球,轻轻的咬一口:“嗯!妈,这个跟别人卖得一样呢!真好吃!”。

  四宝一把抢了过来,咬了一大口:“好吃好吃!”可爱的样子又引起厨房里一阵的欢笑。

  

  

  

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